Cuisine du terroir pan Estérelle Payany, Isabelle Guerre, Alexandra Beauvais, Thomas Feller

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Caractéristiques

  • Cuisine du terroir
  • Estérelle Payany, Isabelle Guerre, Alexandra Beauvais, Thomas Feller
  • Nb. de pages: 224
  • Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
  • ISBN: 9782017059837
  • Editeur: Hachette Pratique
  • Date de parution: 2019

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Overview

100 recettes pour redécouvrir les petits et grands plats traditionnels et incontournables de la cuisine du terroir. De la salade niçoise à la choucroute, en passant pas la ratatouille ou la tarte Tatin, toutes ces préparations aux saveurs d'antan et au bon goût des choses simples sont ici regroupées en un seul livre.

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